Updated on: 03 June, 2024 03:59 PM IST | Mumbai
Hindi Mid-day Online Correspondent
मदर डेयरी से पहले, अमूल ने रविवार को दरों में वृद्धि की घोषणा की थी.
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मदर डेयरी ने सोमवार को दिल्ली-एनसीआर के बाजार में दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार पिछले 15 महीनों में इनपुट लागत में वृद्धि के कारण, दूध के सभी प्रकारों की कीमतों में वृद्धि सोमवार (3 जून) से दिल्ली-एनसीआर के साथ-साथ अन्य बाजारों में भी लागू हो गई है, जहां इसकी मौजूदगी है. मदर डेयरी से पहले, अमूल ने रविवार को दरों में वृद्धि की घोषणा की थी.
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रिपोर्ट्स के मुताबिक इन दो प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ताओं द्वारा दूध की कीमतों में वृद्धि लोकसभा चुनाव की मतदान प्रक्रिया पूरी होने के ठीक बाद हुई है. एक बयान में, मदर डेयरी ने कहा कि वह "03 जून, 2024 से सभी परिचालन बाजारों में अपने तरल दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर रही है." फुल क्रीम मदर डेयरी दूध वर्तमान में दिल्ली-एनसीआर में 68 रुपये प्रति लीटर पर बिक रहा है, जबकि टोंड और डबल-टोंड दूध की कीमत क्रमशः 56 रुपये और 50 रुपये प्रति लीटर है.
गाय और भैंस के दूध की कीमत क्रमशः 58 रुपये और 72 रुपये हो गई है. टोकन दूध या थोक में बिकने वाले दूध की कीमत प्रति लीटर 54 रुपये होगी. मदर डेयरी ने कहा कि उसने आखिरी बार फरवरी 2023 में अपने तरल दूध की कीमतों को अपडेट किया था. रिपोर्ट्स के अनुसार कंपनी ने कहा, उपभोक्ता कीमतों में वृद्धि का मुख्य कारण उत्पादकों की उच्च विनिर्माण लागत की भरपाई करना है, जो एक साल से अधिक समय से बढ़ रही है.
मदर डेयरी वर्तमान में दिल्ली-एनसीआर में प्रतिदिन 35 लाख लीटर ताजा दूध बेचती है. रिपोर्ट्स के मुताबिक मदर डेयरी ने कहा, "पिछले कुछ महीनों में दूध की खरीद के लिए अधिक कीमत चुकाने के बावजूद, उपभोक्ता कीमतों को बरकरार रखा गया है. इसके अलावा, पूरे देश में गर्मी का तनाव अभूतपूर्व रहा है और इससे दूध उत्पादन पर और असर पड़ने की संभावना है." कंपनी ने कहा कि औसतन, वह दूध की बिक्री का 75 से 80 प्रतिशत अपनी खरीद में लगाती है. इससे डेयरी फार्मिंग की स्थिरता और उच्च गुणवत्ता वाले दूध की आपूर्ति को बनाए रखने में मदद मिलती है. मदर डेयरी ने कहा, "कृषि उत्पादों की कीमतों में उछाल का असर आंशिक रूप से उपभोक्ताओं पर डाला जा रहा है, जिसमें 3-4 प्रतिशत का प्रभावी संशोधन किया गया है, जिससे दूध उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की रक्षा हो रही है."
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