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ड्राई फ्रूट हलवा हर साल बांद्रा मेले में मिलने वाले पॉपुलर फूड आइटम्स में से एक है. फोटो सौजन्य: मंजीत ठाकुर/मिड-डे
अगर आप बांद्रा मेले में हैं और दिन भर समय बिताने वाले हैं, तो अपने साथ काले चने का एक बैग ज़रूर ले जाएँ, जिसे दिन भर खाने के लिए काले भुने हुए चने भी कहा जाता है. यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सस्ता भी है क्योंकि यह 50 रुपये से भी कम में बिकता है. फोटो सौजन्य: मनजीत ठाकुर/मिड-डे
मेले में कई अलग-अलग रंगों में दिखने वाला यह हलवा स्वादिष्ट है और पूरे दिन केक की तरह बिकता है. अगर आप मेले में हैं, तो अपने घर के लिए हलवा ज़रूर मंगवाएँ. आप विक्रेता से हलवा खरीदने से पहले एक या दो टुकड़े चखने के लिए कह सकते हैं, और दिन भर आपकी जीभ पर जो मिठास रहेगी, वह आपको बताएगी कि आपको इसे क्यों खरीदना चाहिए. फोटो सौजन्य: मनजीत ठाकुर/मिड-डे
शहर के कैथोलिकों को बांद्रा से कडियो बोडियो का अपना वार्षिक हिस्सा पाने के लिए किसी उकसावे की ज़रूरत नहीं है. हालाँकि, जो लोग आश्चर्य करते हैं कि उंगली के आकार की स्टिक बेचने वाले स्टॉल पर हमेशा भीड़ क्यों होती है, तो उन्हें चखने का समय आ गया है क्योंकि वे न केवल मीठे हैं बल्कि चटपटे और तीखे भी हैं. फोटो सौजन्य: मनजीत ठाकुर/मिड-डे
स्थानीय रूप से खाजे भी कहलाने वाली छड़ियाँ, चने के आटे (बेसन), गुड़ और अदरक से बनती हैं और हर साल मेले में आने वाले लोग इन्हें बेचते हैं. ये तीन किस्मों में उपलब्ध हैं - हल्का भूरा, नारंगी और चीनी-लेपित भी. फोटो सौजन्य: मनजीत ठाकुर/मिड-डे
चोरिस पाव एक और पसंदीदा व्यंजन है जो मेले में मिलता है और यह एक ऐसी तैयारी है जिसे आमतौर पर गोवा के समुदाय द्वारा मसालेदार-खट्टे पोर्क सॉसेज के साथ बनाया जाता है जो राज्य से मंगाए जाते हैं. स्वादिष्ट विशेषता पाव के बीच में परोसी जाती है. अगर आपको पोर्क या गोवा का खाना पसंद है, तो इस सप्ताह मेले में जाने पर इसे ज़रूर आज़माना चाहिए. फोटो सौजन्य: मनजीत ठाकुर/मिड-डे
चोरिस पाव बेचने वाले स्टॉल पर संभवतः सोरपोटेल भी होगा, जो गोवा का एक और व्यंजन है, जो मसालेदार गोवा पोर्क से बना व्यंजन है. यह घर ले जाने लायक मिठाई हो सकती है, लेकिन आप चर्च की सीढ़ियों पर स्टॉल पर बिकने वाले किसी भी तरह के चिकन रोल, सैंडविच या पैटीस का भी आनंद ले सकते हैं. रोल मसालेदार-मीठे चिकन से भरे होते हैं, जिन्हें तकिये की तरह मुलायम ब्रेड रोल के बीच में भरा जाता है और निश्चित रूप से इसे ज़रूर आज़माना चाहिए. फ़ोटो सौजन्य: मंजीत ठाकुर/मिड-डे
आखिरी लेकिन कम से कम नहीं, पेठा एक और लोकप्रिय मिठाई है जो हर साल बांद्रा मेले में मिलती है. अगर आपको कोविड-19 महामारी के कारण पिछले दो सालों में इसे खाने का मौका नहीं मिला है, तो यह आपके लिए अगले कुछ दिनों में इसका आनंद लेने का मौका है. उत्तर भारत से लोकप्रिय वे सफेद कद्दू और चीनी से बने होते हैं और मीठा खाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए पसंदीदा होते हैं. फ़ोटो सौजन्य: मंजीत ठाकुर/मिड-डे
