चिकन ए ला कीव, उनके सबसे लोकप्रिय कॉन्टिनेंटल व्यंजनों में से एक, 1956 से मेनू पर है और पसंदीदा के रूप में बना हुआ है. मेनू में जिन अन्य व्यंजनों को बरकरार रखा गया है, उनमें गेलॉर्ड के प्रसिद्ध मसले हुए आलू, कस्तूरी मुर्ग और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं, जबकि वेज औ ग्रैटिन जैसे नए व्यंजन भी शामिल हैं. व्यक्तिगत रूप से, ध्रुव और दिविज को चिकन अला कीव, रोस्ट लैंब, लॉबस्टर थर्मिडोर और गेलॉर्ड कबाब पसंद हैं.