नोवोटेल मुंबई जुहू बीच पर केक-मिक्सिंग समारोह के साथ त्योहारी सीजन का किया आगाज

नोवोटेल मुंबई जुहू बीच का पूलसाइड क्रिसमस से पहले के उल्लास का केंद्र बन गया, क्योंकि होटल ने 17 नवंबर, 2024 को अपने बहुप्रतीक्षित वार्षिक केक-मिक्सिंग समारोह की मेजबानी की. इस कार्यक्रम ने मेहमानों और पाक-कला के शौकीनों को एक साथ लाकर एक दोपहर का मौज-मस्ती का मौका दिया, जिससे त्योहारी मौसम की शुरुआत हुई.

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इस उत्सव की शुरुआत एक विस्तृत नए बाजार ब्रंच के साथ हुई, जिसमें होटल के प्रसिद्ध शेफ की पाक कला का प्रदर्शन किया गया. मेहमानों ने ताज़ी बेक्ड ब्रेड, कारीगर पेस्ट्री, क्षेत्रीय व्यंजनों और अंतरराष्ट्रीय पसंदीदा व्यंजनों का भरपूर आनंद लिया. विशेष रूप से तैयार किए गए मेनू में पारंपरिक छुट्टियों के स्वादों को श्रद्धांजलि देते हुए मौसमी सामग्री पर प्रकाश डाला गया.

नोवोटेल मुंबई जुहू बीच में संचालन निदेशक नीलाभ सहाय ने कहा, "हमारा केक-मिक्सिंग समारोह पूरी तरह से एकजुटता के बारे में है, जो एक पोषित परंपरा के साथ हमारी छुट्टियों की तैयारियों की शुरुआत को चिह्नित करता है. परिवारों, दोस्तों और यहां तक ​​कि नए चेहरों को एक साथ आते देखना, खुशियाँ साझा करना और संबंध बनाना दिल को छू लेने वाला है. जैसे-जैसे ये उत्सव सामग्री आने वाले हफ्तों में बदल रही हैं, वे आज की गर्मजोशी और एकजुटता को आगे की छुट्टियों के जश्न में ले जाएँगी." दोपहर होते-होते, प्रतिभागी शेफ की टोपी, एप्रन और दस्ताने पहनकर मुख्य समारोह के लिए एकत्र हुए. हवा में प्रीमियम सामग्री के सुगंधित मिश्रण से भरा हुआ था,

जिसमें सुल्ताना, कैंडीड अदरक, मैसेरेटेड खजूर, क्रिस्टलीकृत फल और हाथ से चुने हुए मेवे शामिल थे. इन चुनिंदा सामग्रियों को बढ़िया स्पिरिट के साथ प्यार से मिलाया गया था, जिससे होटल के सिग्नेचर क्रिसमस प्रसाद को तैयार करने के लिए महीनों तक चलने वाली परिपक्वता प्रक्रिया शुरू हुई. छुट्टियों की धुनों ने मिलनसार माहौल को और बढ़ा दिया, जबकि समुद्र के किनारे की सेटिंग ने इस समय-सम्मानित परंपरा के लिए एक विशिष्ट पृष्ठभूमि प्रदान की. परिवार और मित्रगण एकत्रित होकर इस अनूठे क्रिसमस-पूर्व अनुष्ठान की खुशियां साझा करते थे.

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