हर साल दुनिया भर में 5 फरवरी को विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जाता है. फोटो सौजन्य: मिड-डे फ़ाइल तस्वीरें
हेज़लनट न्यूटेला क्रीम ब्रुली
दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ के साथ प्रयोग करते हुए, हिचकी में बेकरी और कन्फेक्शनरी के कॉर्पोरेट शेफ संदीप राणे चाहते हैं कि आप न्यूटेला को क्रेम ब्रूली के साथ मिलाकर हेज़लनट न्यूटेला क्रेम ब्रूली नामक एक अनूठी मिठाई बनाएं. आपको बस गार्निश के लिए भारी क्रीम, बड़े अंडे की जर्दी, दानेदार चीनी, वेनिला अर्क, न्यूटेला, बारीक कटे हुए हेज़लनट्स का उपयोग करना है. फोटो सौजन्य: पिक्साबे
न्यूटेला और भूत जोलोकिया चीज़केक
जबकि न्यूटेला मीठा हो सकता है, ब्रूवर्क्स के शेफ और सह-संस्थापक अमित शर्मा चाहते हैं कि आप इसे मसालेदार बनाएं. मुंबई स्थित शेफ चाहते हैं कि आप न्यूटेला और पूर्वोत्तर भारत की लोकप्रिय भारतीय मिर्च का भरपूर उपयोग करके न्यूटेला और भूत जोलोकिया चीज़केक बनाएं. फोटो सौजन्य: पिक्साबे
गैंगस्टर ब्राउनी डिलाईट
यदि आपको हमेशा ब्राउनी पसंद रही है, और विशेष रूप से न्यूटेला संस्करण, तो लोअर परेल में डिटास के शेफ रवीश मुकरी चाहते हैं कि आप गैंगस्टर ब्राउनी डिलाइट बनाकर इसे एक पायदान ऊपर ले जाएं. चॉकलेट फ़ज, न्यूटेला, बिस्कॉफ़, कारमेलाइज़्ड पॉपकॉर्न और वेनिला आइसक्रीम के मिश्रण से, आप आसानी से ब्राउनी को एक नए लेवल पर ले जा सकते हैं.``
लव मी पेनकेक्स
यदि आप न्यूटेला के साथ बहुत अधिक परेशानी नहीं उठाना चाहते हैं, तो जुहू में द नाइन्स के शेफ शिवराज शेंड्रे कहते हैं, आप न्यूटेला और अन्य चीजों के साथ लव मी पैनकेक बना सकते हैं. उनका मानना है कि ये पैनकेक न केवल देखने में आकर्षक हैं बल्कि आपके स्वाद के लिए भी एक आनंददायक व्यंजन हैं. यह अपने किसी प्रियजन के साथ साझा करने के लिए एक विशेष नाश्ते या ब्रंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है.
न्यूटेला क्रेप
स्टैंड बाय कॉफ़ी के शेफ हर्ष माव के अनुसार, ब्राउनी की बहुमुखी प्रतिभा को इस तथ्य में भी देखा जा सकता है कि इसका उपयोग न केवल ब्राउनी और पैनकेक के लिए किया जा सकता है, बल्कि क्रेप्स के लिए भी किया जा सकता है. उनका कहना है कि आप कुछ डोसा मिश्रण, मैदा, ताजा क्रीम, नारियल के दूध के पाउडर के साथ-साथ कारमेलाइज्ड केला, न्यूटेला, व्हीप्ड क्रीम और ब्लूबेरी की मदद से न्यूटेला क्रेप बना सकते हैं.
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