प्रदूषण के प्रभाव से बचने और आपके सिस्टम को साफ़ करने के लिए ये हैं टॉप फूड्स

देश के कुछ हिस्सों में वायु गुणवत्ता सूचकांक (एक्यूआई) लगातार `बहुत खराब` और `गंभीर` श्रेणियों में गिरने के कारण, इन क्षेत्रों में रहने वाले लोगों का स्वास्थ्य निस्संदेह खतरे में है. हालाँकि, आप अपनी थाली में क्या डालते हैं इसका ध्यान रखकर, आप कुछ हद तक वायु प्रदूषण के प्रभाव को कम कर सकते हैं. बाहरी वायु प्रदूषकों के संपर्क में आने को कम करने के अलावा, जब संभव हो, प्रदूषण-रोधी आहार का पालन करने से आपको स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है.

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पालक, केल और कोलार्ड साग जैसी पत्तेदार सब्जियों के साथ अपनी प्रदूषण विरोधी यात्रा शुरू करें. एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, वे आपके शरीर के प्राकृतिक वायु शोधक के रूप में कार्य करते हैं. ये साग वायु प्रदूषकों के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद करते हैं. मीठे, रसीले और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी जैसे जामुन प्रदूषण के खिलाफ लड़ाई में आपके सहयोगी हैं. उनके जीवंत रंग शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति का संकेत देते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और आपके सिस्टम को साफ रखते हैं.

शरीर के बेहतर डेटॉक्स के लिए ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स डिटॉक्स सुपरस्टार की तरह हैं. वे सल्फोराफेन जैसे यौगिकों से भरे हुए हैं, जो आपके लीवर को हानिकारक प्रदूषकों को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं. ये सब्जियाँ आपके शरीर को एक अच्छी तेल लगी मशीन की तरह चालू रखेंगी. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए संतरे, नींबू और अंगूर विटामिन सी से भरपूर होते हैं. यह विटामिन न केवल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है बल्कि आपके शरीर को प्रदूषित हवा के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में भी मदद करता है. अपने सलाद, स्मूदी या सिर्फ एक ताज़ा नाश्ते के रूप में उनका आनंद लें.

अपने भोजन में हल्दी को जरूर शामिल करें. हल्दी, अपने शक्तिशाली सूजनरोधी गुणों के साथ, प्रदूषण के कारण होने वाली सूजन के खिलाफ आपका गुप्त हथियार है. श्वसन समस्याओं और एलर्जी के जोखिम को कम करने के लिए इसे अपने खाना पकाने में शामिल करें. अदरक एक प्राकृतिक सूजन रोधी और एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस है. यह वायु प्रदूषकों के कारण आपके वायुमार्ग में होने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकता है. सुखदायक प्रभाव के लिए अपनी चाय और सूप में अदरक मिलाएं.

ग्रीन टी भी प्रदूषण रोधी अमृत की तरह काम करती है. एंटीऑक्सिडेंट्स, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) से भरपूर होती है, जो आपके शरीर को प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों से बचा सकती है. बादाम, अखरोट, चिया बीज और अलसी के बीज स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट के समृद्ध स्रोत हैं. वे आपके शरीर को वायु प्रदूषण के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से निपटने में मदद करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं.

सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन में प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं. ये स्वस्थ वसा श्वसन समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं और आपके हृदय को प्रदूषण के प्रभाव से बचा सकते हैं.अपने आहार में साबुत अनाज, जैसे जई, ब्राउन चावल और क्विनोआ शामिल करें. वे फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो आपके शरीर को सूजन से लड़ने में मदद करते हैं और आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं.

दिन भर में थोड़ी मात्रा में पानी पीने की शक्ति को कम मत समझिए. आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करने के लिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है. प्रदूषण-विरोधी आहार प्रदूषित हवा के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ आपका प्राकृतिक बचाव हो सकता है. बिगड़ते AQI के बीच स्वच्छ, स्वस्थ जीवन की लड़ाई में उपर्युक्त खाद्य पदार्थ आपके सहयोगी हो सकते हैं. प्रदूषण के चरम घंटों के दौरान बाहरी गतिविधियों को कम करना याद रखें और प्रदूषण के प्रभाव को दूर रखने के लिए अपने शरीर को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से पोषण दें.

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