भुज में अंधी महिलाओं के हाथों से बने व्यंजनों का अनोखा स्वाद महोत्सव

पिछले 10 वर्षों से भुज, कच्छ में संचालित लायंस क्लब ऑफ भुज कच्छ साइट फर्स्ट एकमात्र क्लब है जहां सभी सदस्य अंधे या आंशिक रूप से दृष्टिहीन हैं. इनमें से लगभग 20 सदस्य डॉक्टर, शिक्षक, व्यवसायी के रूप में स्वतंत्र रूप से काम करते हुए सेरेब्रल पाल्सी और ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों का निःशुल्क इलाज करते हैं और पुनर्वास के लिए सेवाएं प्रदान करते हैं. पिछले 9 वर्षों से वे अपने सेवा उद्देश्य को पूरा करने के लिए धन जुटाने के लिए एक अनूठा कार्यक्रम आयोजित कर रहे हैं.

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आज शाम पांच बजे भुज हाट में अनोखा स्वाद उत्सव मनाया जाएगा जिसमें पूरे गुजरात से पचपन अदृश्य महिलाएं भाग लेंगी और स्वादिष्ट फरसाण, मिठाइयां, चाट, देसी रोटलो, ऊला, दक्षिण भारतीय, उत्तर भारतीय व्यंजन बनाएंगी , पैंतीस से अधिक विभिन्न व्यंजनों के साथ सूप से लेकर मिठाई तक बनाई जाएगी और हर भुजवासी इन व्यंजनों का स्वाद मुफ्त में ले सकता है. इस अनोखे फूड-फेस्टिवल को `संवेदना नो स्वादोत्सव` नाम दिया गया है. मुंबई के सामाजिक नेता रमेश मोरबिया इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि हैं और वे स्वयं महोत्सव का उद्घाटन करेंगे.

लायंस क्लब ऑफ भुज कच्छ साइट फर्स्ट के अध्यक्ष लायन धर्मेंद्रसिंह जाडेजा ने `मिड-डे` को बताया कि `मातुश्री मंजुलाबेन जेठालाल मोरबिया ट्रस्ट और श्रीमती मालिनी किशोर संघवी फाउंडेशन के निरंतर सहयोग और वित्तीय सहायता से, हमारा संगठन अपना दायरा बढ़ा रहा है इसकी सेवाएँ और उनका सहयोगात्मक ढंग से आयोजन. इस उत्सव में एक महिला 15 किलोग्राम व्यंजन बनाएगी, कुल मिलाकर 400 किलोग्राम से अधिक व्यंजन होंगे. 

हम जनता को एक विशेष संदेश देने और समाज में जागरूकता पैदा करने के लिए प्रत्येक स्टाल के पास एक बैनर पर नाम, शहर और वे क्या करते हैं लिखेंगे कि जो लोग देख नहीं सकते वे कुछ भी और सब कुछ करने में सक्षम हैं. इस आयोजन में सभी के लिए निःशुल्क प्रवेश है और सभी व्यंजनों का स्वाद निःशुल्क चखा जा सकता है. इस अनेरा महोत्सव में 1500 से 2000 भुजवासी शामिल होंगे. इस आयोजन में दानदाताओं और सार्वजनिक दान से प्राप्त दान का उपयोग सेरेब्रल पाल्सी और ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों के मुफ्त इलाज और पुनर्वास के लिए किया जाएगा.

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