इडली बनाने में प्लास्टिक के इस्तेमाल पर बैन

कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडू राव ने गुरुवार को कहा कि एक स्पष्ट संदेश दिया जाएगा और खाद्य पदार्थ बनाने की प्रक्रिया में प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगाया जाएगा. एक न्यूज एजेंसी की रिपोर्ट के अनुसार मंत्री ने कहा कि अगर कोई ऐसा कर रहा है तो उसे हमारे संज्ञान में लाया जाना चाहिए. यह कदम मंत्री द्वारा लगाए गए आरोप के बाद उठाया गया है कि कर्नाटक के खाद्य सुरक्षा विभाग ने पाया कि लगभग 52 होटल इडली तैयार करने के लिए पॉलीथीन शीट का उपयोग कर रहे थे. 

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रिपोर्ट के मुताबिक उनके अनुसार, पॉलीथीन, विशेष रूप से पतली चादरें, कैंसरकारी हैं और राज्य सरकार होटल उद्योग में इस तरह की प्रथाओं की अनुमति नहीं देगी. राव ने संवाददाताओं से कहा, "खाद्य सुरक्षा विभाग ने कर्नाटक में 251 स्थानों पर इडली के नमूने एकत्र किए थे. पहले इडली पकाने के लिए कपड़े का इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन हमें जानकारी मिली कि हाल ही में होटलों ने प्लास्टिक का उपयोग करना शुरू कर दिया है." 

मंत्री ने कहा कि इसलिए हमारे अधिकारी विभिन्न स्थानों पर गए और जांच की. 251 होटलों में से 52 में प्लास्टिक का इस्तेमाल करते हुए पाया गया है. रिपोर्ट के अनुसार उन्होंने कहा, "होटल मालिकों को ऐसा कभी नहीं करना चाहिए, क्योंकि प्लास्टिक कैंसरकारी है, जिसका मतलब है कि यह कैंसर का कारण बन सकता है. ये कैंसरकारी तत्व इडली में प्रवेश कर सकते हैं."

असम के सीएम हिमंत बिस्वा सरमा ने मंगलवार को कहा कि राज्य, जो कभी उग्रवाद और अशांति से परेशान था, अब पीएम मोदी के नेतृत्व में देश में सबसे शांतिपूर्ण राज्य बन गया है. रिपोर्ट के मुताबिक असम के सीएम ने कहा कि असम ने, एक तरह से, दशकों से अभूतपूर्व आंदोलन और उग्रवाद देखा है. 2016 के बाद, असम ने पुनर्जन्म का अनुभव किया. प्रधानमंत्री के नेतृत्व में, असम एक शांतिपूर्ण राज्य बन गया है. आज, मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि राज्य, जिसे कभी देश में सबसे अशांत माना जाता था, अब हमारे देश का सबसे शांतिपूर्ण राज्य बन गया है.

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