हड्डियां बनेंगी लोहे जैसी मजबूत, सर्दियों में जरूर खाएं ड्राईफ्रूट्स लड्डू

Updated on: 12 December, 2024 11:59 AM IST | mumbai
Hindi Mid-day Online Correspondent | hmddigital@mid-day.com

सर्दियों में ड्राईफ्रूट्स लड्डू न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. बादाम, काजू, अखरोट, खजूर और अंजीर जैसे पोषण से भरपूर सूखे मेवों से बने ये लड्डू शरीर को गर्मी और ताकत देते हैं.

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सर्दियों में ड्राई फ्रूट वाले लड्डू का सेवन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी अत्यंत लाभकारी है. ठंडी हवाओं और कम तापमान के बीच शरीर को गर्म और ऊर्जा से भरपूर बनाए रखने के लिए इन लड्डुओं का सेवन एक बेहतरीन विकल्प है.

ड्राईफ्रूट्स वाले लड्डू क्यों हैं खास?

ड्राईफ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता, खजूर, अंजीर और किशमिश पोषण से भरपूर होते हैं. इनमें आवश्यक विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं. घी और गुड़ के साथ मिलाकर बनाए गए ये लड्डू न केवल सर्दियों में शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि ऊर्जा का अच्छा स्रोत भी बनते हैं.

स्वास्थ्य लाभ:

>> ऊर्जा बढ़ाने वाले: ड्राई फ्रूट वाले लड्डू कार्बोहाइड्रेट और स्वस्थ वसा का बढ़िया स्रोत हैं, जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं.

>> इम्यूनिटी बूस्टर: इन लड्डुओं में मौजूद विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक शरीर को बीमारियों से बचाते हैं.

>> हड्डियों को मजबूती: इनमें कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव करते हैं.

>> पाचन में सहायक: फाइबर से भरपूर होने के कारण ये लड्डू पाचन क्रिया को सुधारते हैं और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं.

कैसे बनाएं ड्राईफ्रूट्स वाले लड्डू:

>> सामग्री: बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता, खजूर, अंजीर, घी, गुड़ और इलायची.

>> विधि: सभी ड्राई फ्रूट को बारीक काट लें. घी में हल्का भूनकर गुड़ पिघलाएं. मिश्रण में ड्राई फ्रूट और इलायची पाउडर डालें. जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो छोटे-छोटे लड्डू बना लें.

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