इस गर्मी में पाना चाहते हैं ठंडक? डाइट में ये चीजें करें शामिल

Updated on: 03 March, 2025 09:59 PM IST | Mumbai
Hindi Mid-day Online Correspondent | hmddigital@mid-day.com

सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने एक वीडियो शेयर किया है जिसमें तीन खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है जो इस उद्देश्य को पूरा कर सकते हैं.

छवि प्रतीकात्मक उद्देश्य के लिए

मुंबई जैसी कुछ जगहों पर पहले से ही गर्मी का मौसम है, तापमान 38 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया है. बढ़ती गर्मी और उमस के बीच, खुद को हाइड्रेट रखना और अपने आहार में ऐसे खास खाद्य पदार्थों को शामिल करना जरूरी है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद कर सकें. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें तीन खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है जो इस उद्देश्य को पूरा कर सकते हैं.

वह अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सलाह देती हैं. यह एक प्राकृतिक रूप से हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जो कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है. दिवेकर ने बताया, "इसमें टैनिन, फ्लेवोनोइड्स और कौमारिन जैसे प्राकृतिक रूप से मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो सूजन को कम रखते हैं."

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उन्होंने बताया कि इसमें विटामिन ए और सी और फाइबर भी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और वायरल संक्रमण से बचाता है. दिमाग को तेज रखने के अलावा, सुबह भीगे हुए बादाम खाने से आपकी त्वचा और नाखूनों की सुरक्षा भी होती है. इसमें ठंडक देने वाले गुण भी होते हैं. वह बताती हैं, "यह प्राकृतिक रूप से ठंडक देने वाला भोजन है, यही वजह है कि इसे ठंडाई जैसे पेय पदार्थों में भी शामिल किया जाता है."

दिवेकर हर दिन दोपहर के भोजन के दौरान एक गिलास छाछ पीने की सलाह देती हैं. इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं जो अन्य स्वास्थ्य लाभों के अलावा पेट के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं. पिछले वीडियो में, पोषण विशेषज्ञ ने गर्मियों के दौरान स्वस्थ भोजन के माध्यम से गर्मी से बचने के तीन तरीके बताए थे. उन्होंने निम्नलिखित सुझाव साझा किए:

अपने आहार में एक अति-स्थानीय, मौसमी फल शामिल करें, जो एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर हो.
दोपहर के भोजन में दही-चावल खाएं, जो प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक का एक अच्छा मिश्रण है.
रात के खाने के बाद या सोते समय गुलकंद का पानी पिएं. एक गिलास पानी में 1 चम्मच गुलकंद मिलाएं. इस मिश्रण के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे एसिडिटी को कम करना और नींद की गुणवत्ता में सुधार करना.

डिस्कलेमर: यह केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और यह पेशेवर चिकित्सा सलाह का स्थान नहीं लेता है. व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए कृपया किसी पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें.

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