मुंबई में स्वाद के इन नए मेन्यू को आजमाएं, देखें तस्वीरें

कॉपर चिमनी, बांद्रा ने वीकेंड पर उपलब्ध `तंदूर और टोस्ट ब्रंच` की शुरुआत की है. इसमें लाइव म्यूजिक, लाइव चाट काउंटर और बच्चों के लिए एक समर्पित क्षेत्र है. चाट काउंटर से शुरुआत करें, जहां पानी पुरी, सेव पुरी, पालक पत्ता चाट के साथ-साथ आम पन्ना गोल गप्पे भी परोसे जाते हैं. ब्रंच में सलाद, सूप, डिप्स और कबाब के साथ कुल्चा बाइट्स भी परोसे जाते हैं. मुख्य कोर्स में वेज और नॉन-वेज दोनों तरह के विकल्प हैं. अनुभव को पूरा करने के लिए गुलाब जामुन, कुल्फी, आइसक्रीम और बादाम मावा केक जैसी क्लासिक मिठाइयों का लुत्फ़ उठाएँ. 

ले कैफ़े में `टकीला टैकोवर` के साथ मैक्सिकन दावत का आनंद लें. बरिटो से लेकर टैकोस तक के प्रामाणिक मैक्सिकन व्यंजनों का लुत्फ़ उठाएँ. एक इंटरैक्टिव टच के लिए, पारंपरिक मोल्काजेटे गुआकामोल का आनंद लें, जो आपकी टेबल पर ताज़ा बना है और कुरकुरे टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसा जाता है. आप कई तरह के मेन कोर्स विकल्पों और एक विशेष मार्गरिटा चयन में से चुन सकते हैं. ट्रेस लेचेस के साथ एक मीठे नोट पर भोजन पूरा करें.

इस महीने, होटल मरीन प्लाजा ने सप्ताहांत के लिए एक विशेष आयुर्वेदिक भोजन मेनू पेश किया है. प्रत्येक शाम नए व्यंजन पेश किए जाते हैं, जो आयुर्वेदिक व्यंजनों की समृद्धि को दिखाने के लिए तैयार किए गए हैं, जिसमें मौसमी सामग्री, सुगंधित मसाले और पौष्टिक स्वाद शामिल हैं. हल्दी, जीरा, सौंफ और अजवाइन जैसी सामग्री से बने व्यंजनों की अपेक्षा करें, साथ ही नारियल, पुदीना और धनिया जैसे ठंडक देने वाले तत्वों से बने व्यंजन एक ताज़गी देने वाले विपरीत भाव लाते हैं. घी, गुड़ और शहद प्राकृतिक समृद्धि और मिठास जोड़ते हैं, जबकि बाजरा, ऐमारैंथ और जौ जैसे साबुत अनाज पोषण प्रदान करते हैं.

लव रेस्तराँ इस मार्च में, एक क्रिएटिव हेवन में बदल गया है, जो विन्सेंट वैन गॉग के जन्मदिन के सम्मान में उन्हें श्रद्धांजलि देता है, जो 30 मार्च को मनाया जाता है. अपने आप को एक ऐसी दुनिया में डुबोएँ जहाँ भोजन और कला टकराते हैं, जो उनकी उत्कृष्ट कृतियों को जीवंत करते हैं. विशेष व्यंजनों और आकर्षणों में शामिल हैं: द स्टाररी नाइट डेज़र्ट, वैन गॉग-प्रेरित कॉफ़ी आर्ट और स्टाररी नाइट पोस्टकार्ड. आप इमर्सिव आर्ट प्रदर्शनी ‘ब्रशस्ट्रोक्स एंड बियॉन्ड: ए वैन गॉग ट्रिब्यूट’ भी देख सकते हैं, जिसमें आदन्या मानेरकर और आयुष शाह की कृतियाँ शामिल हैं.

ग्रैंड हयात मुंबई में इतालवी रेस्टोरेंट सेलिनी, एक हफ़्ते तक चलने वाले डाइनिंग अनुभव के लिए सेना प्रांज़ो, ग्रैंड हयात गुड़गांव के शेफ़ मौरो फेरारी और सेलिनी के शेफ़ एलेसियो बंचेरो के बीच सहयोग प्रस्तुत कर रहा है. ‘फोर हैंड्स’ मेन्यू दोनों शेफ़ की विशेषज्ञता का प्रदर्शन है, जिसमें इतालवी पाक परंपरा के सार को जगाने के लिए डिज़ाइन किए गए व्यंजन शामिल हैं.