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हरपाल सिंह सोखी और रणवीर अल्लाहबादिया.

वाकई यूट्यूबर रणवीर अल्लाहबादिया ने शेफ हरपाल सिंह सोखी से खाना बनाना सीखा है?

`नमक शामक` बोलने वाले जाने-माने शेफ और रेस्तरां मालिक हरपाल सिंह सोखी अच्छे शेफ तो हैं हीं. साथ ही अपनी ऑडियंस से कनेक्ट होने के लिए उनका अपना यूट्यूब चैनल भी है, जो 15 वर्षों से चल रहा है.

07 May, 2024 05:41 IST | Mumbai
मसालों के लिए प्रयुक्त एक प्रतीकात्मक छवि

हांगकांग ने इस भारतीय मसाले को किया बैन, मसालों में पाई गईं ये चीजें

हांगकांग सरकार का दावा है कि जांच में मसाले में कीटनाशक पाए गए हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं.

22 April, 2024 06:50 IST | Mumbai
फोटो/एएफपी

Nestle Controversy: `भारत में बिकने वाले सेरेलैक में चीनी का इस्तेमाल`

भारत में नेस्ले के दो सबसे ज्यादा बिकने वाले बेबी फूड ब्रांडों में चीनी की मिलावट होने का खुलासा हुआ है. स्विट्जलैंड की कंपनियों पर निगरानी रखने वाली वेबसाइट पब्लिक आई की जांच में पता चला है नेस्ले जब इन बेबी फूड प्रोडक्ट्स को ब्रिटेन, जर्मनी जैसे विकसित देशों में बेचता है तो उसमें चीनी नहीं होती है.

18 April, 2024 12:34 IST | Mumbai
प्रतिकात्मक तस्वीर

कैंटीन के समोसे में निकला कॉन्डम, गुटख़ा और पत्थर, हैरान कर देगी मिलावट की वजह

महाराष्ट्र के पुणे से एक चौंका देने वाली खबर सामने आ रही है. यहां एक ऑटोमोबाइल कंपनी की कैंटीन में ऐसी हरकत हुई जिसके बाद पूरे देश में इसकी चर्चा हो रही है. दरअसल, यहां की कैंटीन में समोसे के अंदर कॉन्डम, गुटखा और पत्थर जैसी चीजें मिली हैं.

09 April, 2024 01:45 IST | Mumbai

फोटो

सभी खाने के शौकीनों और चाट प्रेमियों के लिए बांद्रा में नया रेस्तरां खुला, ताकि वे आराम से स्ट्रीट फूड का स्वाद ले सकें.

PHOTOS: स्ट्रीट फूड लवर्स के लिए बांद्रा में खुली द चाट गली, जानें खासियत

दिल्ली की हलचल भरी सड़कों से लेकर कोलकाता की जीवंत गलियों और आगरा की ऐतिहासिक गलियों तक, नए रेस्तरां का लक्ष्य प्रत्येक क्षेत्र के सार को पकड़ना है.

11 June, 2024 08:07 IST | | Anmol Awasthi
पपीता देगा ठंड से राहत, शामिल करें डाइट में ये रेसिपीज़

सर्दियों में अपनी डाइट में शामिल करें पपीता, मुरब्बा, स्मूदी, हलवा रेसिपी

सर्दियों का मौसम है और पपीते को ऐसे में अपनी डाइट में शामिल करना हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है. पपीते की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे ठंड में अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. कई बार केवल पपीता खाना आपको बोर कर सकता है. ऐसे में अपनी डाइट में हमें इसमें कुछ बदलाव करके या इससे कुछ खास डिशेज बनाकर शामिल करना चाहिए.

23 January, 2024 08:01 IST | | Tanu Chaturvedi
तस्वीर केवल प्रतिनिधित्वात्मक उद्देश्यों के लिए. फोटो सौजन्य: आईस्टॉक

चाय से है प्यार तो ट्राई करें चाय से इंस्पायर्ड फ्यूज़न कॉकटेल्स, देखें लिस्ट

मसाला चाय को दुनिया में दूसरा सबसे लोकप्रिय गैर-अल्कोहल पेय के रूप में वोट दिए जाने के साथ, हमने चाय से इंस्पायर्ड फ्यूजन कॉकटेल की एक लिस्ट तैयार की है जो आम आदमी के पसंदीदा पेय में एक नया बदलाव लाती है. (रिपोर्ट: श्रीराम अयंगर)

21 May, 2024 01:09 IST | | Anmol Awasthi
सादा डोसा, घी भुना डोसा, या यहां तक कि मसाला डोसा की जगह लें, और इन नए बदलावों को बनाएं. फोटो सौजन्य: मिड-डे

डोसा खाना है पसंद? यूनिक इनोवेशन करने के लिए इन आसान व्यंजनों को करें फॉलो

दक्षिण भारतीय व्यंजन आमतौर पर नाश्ते में खाया जाने वाला व्यंजन है, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में इसने दिन के किसी भी समय खाए जाने की प्रतिष्ठा विकसित कर ली है, और यही इसे इतना बहुमुखी बनाता है.

04 March, 2024 08:10 IST | | Anmol Awasthi
एसिडिटी से राहत दिलाएंगे ये घरेलू नुस्खे.

Health News: व्रत में करती है एसिडिटी परेशान तो आज़मा लें ये घरेलू नुस्खे

व्रत के दौरान क्या आप भी गैस बनने की समस्या से परेशान हो जाते हैं. इन दिनों नवरात्रि के व्रत चल रहे हैं. ऐसे में काफी समय तक खाली पेट रहने से लोगों को गैस की समस्या होता है. शरीर का मेटाबोलिज्म प्रभावित होने की वजह से डाउजेशन स्लो होने लगता है, इससे एसिडिटी और गैस जैसी समस्याओं हो जाती है. आप भी व्रत के दौरान पेट में गैस से परेशान हैं तो इन घरेलू नुस्खों को ज़रूर अपनाएं, इससे आपको राहत मिल जाएगी.

13 April, 2024 06:06 IST | | Tanu Chaturvedi
हम आपके लिए भारतीय अचार की पारिवारिक रेसेपी लेकर आए है. इसमें बताया जाएगा कि बिहार, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु और अन्य राज्यों से आम के अचार कैसे बनाया जाता हैं.

Photos: आम का अचार बनाने के लिए इन पारिवारिक पद्धति का करें पालन

कच्चे आम का अचार काफी टेस्टी होता है. यह अचार कई महीनों तक टिकता है. इसे हम आम के सीजन में बनाकर स्टोर कर सकते हैं. अचार को पराठे-चावल के साथ खाया जाता है. आम का अचार कई तरीके से बनाया जाता है. 

14 April, 2024 03:55 IST | | Ujwala Dharpawar
शहर भर से आम के प्रशंसक इस नशे की लत वाले कॉम्बो का आनंद लेने के लिए अपने पसंदीदा स्थान का सुझाव देते हैं. फ़ाइल फोटो

Photos: मुंबई में इन जगहों पर मिलेगी स्वादिष्ट आमरस पूरियां, यहां करें चेकआउट

आम इस मौसम का स्वाद है. इसलिए, हमने शहर के लोगों को आमरस-पुरी खाने के लिए उनके पसंदीदा, कम फेमस स्थानों को चुनने में मदद करने के लिए आमंत्रित किया. [रिपोर्ट: देवांशी दोशी]

15 May, 2024 08:38 IST | | Tanu Chaturvedi
जानिए चाय को लेकर क्या हैं आपके फेवरेट सेलेब्स के इमोशन

International Tea Day: आपकी तरह इन सेलेब्स की भी होती है चाय की चुस्की से शुरुआत

International Tea Day 2024: चाय का शौक भारत में अनगिनत लोग रखते हैं. चाय दुनिया का सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय पदार्थ है. भारत में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां दिन की चाय से न होती हो. 21 मई को विश्वभर में इंटरनेशनल टी डे मनाया जाता है. बता दें पहले चाय दिवस 15 दिसंबर को मनाया जाता था. अब इसे 21 मई कर दिया गया है. इंटरनेशनल टी डे पर हम आपको बताएंगे इन सेलेब्स के बारे में, जिनको चाय से है प्यार....

21 May, 2024 10:06 IST | | Tanu Chaturvedi
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